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ホットケーキの生地は作り置きできる?余った時のアレンジや保存法を紹介!

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ホットケーキの生地は焼いてあるなら作り置きが可能!

加熱済みのホットケーキ生地に生クリームと、スライスしたフルーツを、

層になるように挟めばミルクレープっぽいケーキになるし、

あんこをサンドすれば、洋風どら焼きにアレンジ出来ますよ。

しかもホットケーキの生地はラップしてフリーザーバッグに入れておけば、

冷蔵で1~2日、冷凍で約1ヶ月は保存することもOK!

ホットケーキの生地って、作り過ぎて余らせることがありますね…。

今回はそんな、余ったホットケーキの生地は作り置きしておいて良いのか、

保存方法などはどうすれば良いのかを解説します。

ホットケーキの生地は作り置きできる?

ホットケーキの生地は焼かないまま保存するよりも、

生地を焼いてしまった方が作り置き保存に最適なんです。

というのも、ホットケーキの生地は生の状態だと、

後日焼いた時に上手く膨らまなくなり、

食感が悪くなってしまうんですよね…。

ホットケーキの生地は焼いて作り置きしておいた方が、

断然に使えるし、美味しく保存できますよ!

私もホットケーキを作るとよく、生地を余らせてしまう、

ということがありました…。

ついついホットケーキってたくさん焼いてしまいがちですね。

でもホットケーキの生地は焼いて作り置きが可能なので、

食べきれないのなら、保存して翌日以降、温めなおして食べるか、

ミルクレープや洋風どら焼きなどにアレンジして食べるようにしましょう。

私も作り置きして余ったホットケーキの生地を使い、

ミルクレープっぽいケーキを作ったことがありますが、

結構美味しかったし、見た目も華やかになりましたよ!

映えるお菓子にアレンジ出来るため、

ホットケーキを焼きすぎて生地が余ったら、

アレンジして食べるのも良いですね。

もちろんきちんと保存しておくようにすれば、

ホットケーキとしても食べることも出来るので、

ジャムやアイスをトッピングしたりして食べても良いでしょう。

ホットケーキはシンプルな生地なので、

作り置きをあえてしておき、アレンジして食べるのも、

結構楽しいし美味しいのでおすすめなんです。

ぜひホットケーキは焼いて作り置きして保存し、

色んなアレンジを加えて更に美味しく食べてくださいませ!

ホットケーキの正しい保存方法

ホットケーキは粗熱を冷ましたら、1枚ずつラップに包んで、

フリーザーバッグに入れて空気を抜いて密封し、

冷蔵庫かもしくは冷凍庫に入れておきましょう。

冷蔵庫に入れた場合だと、1~2日しか保存できませんが、

冷凍庫に入れた保存方法だと、約1ヶ月は日持ちが延びますよ!

翌日すぐに食べるのであれば、

作り置きして余ったホットケーキは、冷蔵庫に入れる、

という保存方法でも全く問題ありません。

食べる時にはお皿に移して、ラップをふんわりとかけて、

2~3分ほど電子レンジで加熱すれば、

熱々になって美味しく食べられますよ!

冷凍の保存方法をしておいた場合は、

ホットケーキを冷蔵庫に移して自然解凍してから、

電子レンジで2~3分加熱で食べられるので簡単。

保存方法も解凍方法も、割と手軽なので、

ホットケーキの生地はぜひ、余ったら焼いて作り置きして、

冷蔵もしくは冷凍で保存しましょうね!

もちろん保存しておいたホットケーキの生地に、

フルーツソースやアイスなどを盛り付けて食べるのもOK!

ホットケーキの生地は保存しておいても、

加熱して食べられる状態にすれば、色んなアレンジで、

更に美味しくいただけるので、ぜひ覚えておきましょうね。

私も作り置きしたホットケーキは、レンジで加熱して熱々にしてから、

バニラアイスとメープルシロップをかけて食べるのが好きです!

我が家の場合、ホットケーキの生地を焼いたものが余っても、

翌日には食べ切れることが多いので、基本は冷蔵の保存方法をしていますよ。

ただ、余ったホットケーキの生地が多いのでしたら、

冷凍保存してゆっくりと消費していくと良いですね!

保存方法も知っておくと便利なので、

ホットケーキが余った時のためにも覚えておきましょう。

ホットケーキの生地は作り置きできる?余った時のアレンジや保存法を紹介!まとめ

ホットケーキの生地は焼けば作り置きOKなので、

粗熱を冷ましたらラップで包んでフリーザーバッグに入れて、

冷蔵か冷凍で保存しましょう。

ミルクレープっぽくしたりどら焼き風にしたり、

トッピングを豪華にしてみたりと、余った生地は色んなアレンジが可能。

余ったホットケーキの生地は冷蔵なら1~2日、

冷凍なら約1ヶ月保存できるし、

解凍もレンジでチンするだけなので、簡単に食べられますよ!