噂の「金の糸」と呼ばれるバームクーヘンをご存知ですか？
ネットなどその評判は広がりながらも、なかなか買うことができないこともあってその存在は幻のバームクーヘンです。
ネーミングの「金の糸」も非常に素敵で、希少さやありがたみを感じるような気がします。
興味が深まるばかりです。
気になって仕方ありません！
「金の糸」と呼ばれるバームクーヘンとは一体どのようなバームクーヘンなのか？調べましたのでご紹介します。
その正体を知ると、幻のバームクーヘンと呼ばれるのも分かる理由が分かってきましたので、どうぞ最後まで読んでくださいね。
- 「金の糸」と呼ばれる幻のバームクーヘンの正体とは！？
- アトリエイトのバームクーヘンの口コミを調べてみました
- アトリエイトのバームクーヘンは月に数回しか買えない？取り寄せるにはどうしたらいい？
「金の糸」と呼ばれる幻のバームクーヘンの正体とは！？
幻とも聞く金の糸バームクーヘンとはどのようなものか気になりますね！
正体は福岡県糸島市にある「アトリエイト」が製造し販売しているバームクーヘンです。
2019年9月から販売しているようで、アトリエイトの看板商品です。
公式のホームページにはお店の想いも綴られています。
もし、最後の日に食べる「一口」のお菓子があるとしたら、どんような味・食感のものを何を思い出しながら食べたいかとの想いで作り上げたそうです。
バームクーヘンが生まれるまでのストーリーもしっかり伝わってきます。
食感のすごさは金の糸バームクーヘンの特徴のひとつです。
外側はサクサクした食感で、内側はもっちりとした食感になっており両方が楽しめるのです。
生地は外側と内側の違うものです。
外側の生地は高温のオーブンで焼き上げサクサクとした食感に仕上がっています。
素材は北海道産小麦粉「春よ恋」とバター、砂糖をたっぷり使った生地を巻きつけてあります。
内側の生地は糸島産ブランドの卵「ひよこちゃん」と塩「海の香り」、北海道産バター「よつ葉バター」を使用した生地で外と違いもっちりしっとりした生地です。
製法と素材ともにこだわっていることを聞くだけでも、おいしいさが伝わってきますね！
アトリエイトのバームクーヘンの口コミを調べてみました
気になるばかりのアトリエイトの「金のバームクーヘン」ですが、口コミの情報をもとにそのおいしさを探ってみたいと思います。
まずやはり金のバームクーヘンの外側と内側の食感の違い！
外はサクサクで中はもっちりで、「食感のバランスが絶妙です。今まで食べたバームクーヘンの中で一番おいしい」と口コミでも評判です。
これまでバームクーヘンは生地のしっとりさが何よりおいしさの基準だったように思うのですが、どうやら金のバームクーヘンはその概念を覆しそうですね。
外のカリッとした食感にまず驚かされ、次に中のしっとりが現れた後「バターの香りがとても豊か」に感じられるそうです。
食感だけではなく豊かな香りも！すごいです！
味わいを深めているのも厳選した素材を使っているからこそにあるでしょう。
福岡県糸島市はお店の地元でありながら食材も豊かな地域ゆえに「素材の味わいが感じられます」、そして「また食べたくなる」バームクーヘンなのです。
アトリエイトのバームクーヘンは月に数回しか買えない？取り寄せるにはどうしらいい？？
ぜひ、一度は食べたい金の糸バームクーヘンです。
購入するにはどうすれば良いのでしょうか？
実は金の糸バームクーヘンは、ネット限定販売なのです。
店頭での販売は行っていません。
しかも通常時、毎週日曜日と月曜日の21時からの販売で、数量も限定での販売になります。
販売回数は月に限られており、すぐに完売となる人気ぶりです。
幻と呼ばれる所以かもしれません。
注文から発送までは1〜2週間です。
一本一本時間をかけて作製しているため、完成次第順次発送となります。
月に数回しか買えない！？金の糸バームクーヘンの正体と取り寄せ方法まとめ
金の糸バームクーヘンは、福岡県糸島市のアトリエイトというお店が製造・販売する人気のバームクーヘンです。
外側と内側の生地の違いによって、ふたつの食感を楽しめます。
外側は高温のオーブンで焼き上げてあるのでサクサクとした食感です。
内側はもっちりしっとりした食感に仕上がっています。
これまでのバームクーヘンの概念が変わるような仕上がりです。
口コミでも、外のカリッサクから中のしっとりまで絶妙なバランスがおいしいと評判でした。
地元糸島を含め厳選の素材を使っているので、バターの香りも豊かでこだわりの味わいを感じられるほどです。
気になるのは購入方法ですね。
購入はネット販売のみ可能です。
1本1本丁寧に作り上げているので毎回販売できる数量も限られています。
毎週日曜日と月曜日にしか販売しないのですぐに終了します。
評判や噂は広まるばかりで購入機会も少ないことが、まさに幻のバームクーヘンと呼ばれる理由かもしれません。
とはいえ、一度は食べるみる価値ありのバームクーヘンです。
もし注文できない日があっても、注文申し込みにチャレンジしてみてください。
贈り物や福岡土産にもなる逸品です。
きっと、もらった方も喜ばれることと思いますよ！
