ドン・キホーテの焼き芋ってクリーミーで濃厚でおいしいと評判なのですが
焼いている時間は一体どれぐらいなのでしょうか。
何かコツや秘密はあるのでしょうか。
今日はドンキホーテの焼き芋をご自宅で食べられたらいいなあと
思う方達のために色々ご紹介しますね。
いつも売り切れてるドンキの焼き芋の作り方
実はおいしい焼き芋を作ることが出来るのはあの、
焼き芋を作る機械があってこそおいしい焼き芋を作ることが出来るのです。
さつま芋を焼くために作られた機械です。
機械本体の改良を重ね、さつま芋を遠赤外線によって
ゆっくり過熱することで甘みが増します。
また、さつま芋の状態によって、出来上がり温度を設定しているのです。
こちらについては、企業秘密なようですよ！
因みに遠赤外線付きの魚グリルや炊飯器でも
ドン・キホーテで作られているような食感そして甘い焼き芋が出来るようです。
魚グリルを使っての焼き芋レシピ
- さつま芋をよく洗ってアルミホイルで包みます。
- 弱火で30分焼き、ガスを止めたら10分そのまま放置します。
- 竹串を刺してみて、スッと刺さるかどうか確認しましょう。
※もし固い場合は加熱しましょう。
片面焼きグリルの場合は、弱火で20分ずつひっくり返しながら焼いてください。
さつま芋の太さや種類によっても焼き時間は変わりますので、
様子を見ながら焼いてみましょう。
初めて焼き芋を作る方の場合は、小ぶりなさつま芋を選ぶとよいでしょう。
弱火で、じっくり時間をかけて焼くことがポイントです。
炊飯器を使っての焼き芋の作り方
- 炊飯器にさつま芋を置きます（さつま芋が大きい場合には半分に切っても良いです。）
- 水を一センチほど入れます。
- 普通にごはんを炊く時と同じようにスイッチをいれます。
- 炊き終わったら10分から15分放置します。
※炊く時の水の量で、さつま芋の食感が変わります。
多めに水を入れてあげると、しっとりとしたおいしい焼き芋に仕上がります。
ドンキの焼き芋の温め直し方
ドン・キホーテの焼き芋は一体どれぐらい焼いているのでしょうか。
さつま芋は70度前後で焼くと甘さが上昇するようです。
ドン・キホーテの芋は遠赤外線を使用しじっくり70分かけて焼くようです。
食べるころには甘さが更にアップしておいしくなっているようです。
ただ、ご自宅に帰ると冷えてしまっているなんてことありますよね。
そんな時の温めなおし方をご紹介しますね。
電子レンジで温め直す場合
電子レンジで焼く場合は電子レンジを６００ワットに設定し約1分30分温めます。
ただし、電子レンジの機種により設定時間は異なります。
最初は途中でちらちら焼き芋の状態を確認しながら加熱してみてくださいね。
オーブントースターで温め直す場合
オーブントースターの場合は、最初に少し電子レンジで温めてから
アルミホイルにさつま芋を包み低温で約5分温めます。
また、濡らしたキッチンペーパーに包んでから
アルミホイルで上からしっかり包むのも良いです！
因みにドン・キホーテで焼き芋を購入すると紙袋に
『電子レンジやオーブントースターは使用しないようにしてください』
と注意書きが記載されておりますが正しい使い方をすれば問題ありません。
普段、野菜を蒸したり、する時に電子レンジを使ったりするのと
同じ感覚で使っていただければと思います。
ドンキの焼き芋の焼き上がり時間を知りたい!
ところで店内の焼き上がり時間は何時ぐらいに焼きあがるのでしょうか。
知っておけばその時間を目指して行きたいものですよね。
実は、ドンキホーテの焼き芋は、どの店でも売っているわけではないのです。
もしどうしても焼き芋が食べたければ問い合わせしてから行ってみましょう。
また、時間についてもお店によって違うのでぜひお問合せされることをお勧めします。
知ってた?!ドンキには夏限定の焼き芋があるらしいよ!おいしい？まずい?
テレビ番組でも取り上げられるほど
ドン・キホーテの焼き芋は本当においしくて高い評価がされています。
では、夏はどうなのでしょうか。夏は焼き芋は食べられないのでしょうか。
いいえ！そんなことありません。
よくスイートポテトを冷やして食べたりしますが、その原理と同じ原理です。
ずばり！焼き芋を冷やして食べると夏のスイーツになるのです。
さつま芋の熱が冷めたらラップで包み、タッパーに移して冷蔵保存するとよいそうです。
この時皮をむいてあげるとよいでしょう。
また、一部のお店では「冷やし焼き芋」が春、夏限定で販売されているようです。
教えて!!ドンキの焼き芋が作りたい!!焼いてる時間はどれくらい?!まとめ
ドン・キホーテで焼かれているさつま芋がおいしいのは
特殊な機械を遠赤外線でしっかり焼いているからです。
焼き芋が目当ての方は
すべてのお店でさつま芋が食べられるとは限りませんので
お店に問い合わせをしてから出かけましょう。
また焼き時間に関しても必要な場合はお店に問い合わせをしてから出かけましょう。
ドン・キホーテで焼き芋を買って家について焼き芋が覚めてしまった方は
再度、オーブンや電子レンジを使って温めなおすことが出来ます。
また、お店によっては夏限定の焼き芋が販売されていたり自宅でも再現出来ます。
そして！ドンキ・ホーテで販売されているようなおいしい焼き芋が
ご自宅でも魚焼きグリルや炊飯器を使えば作ることができます！
