チョコって美味しいですよね。
スイーツの王様とも言えるチョコを自分へのご褒美によく食べるという人は多いでしょう。
そしてそんなチョコと実は合うのがヨーグルトです。
ヨーグルトは確かにスイーツにも使われますが、
チョコとの相性についてはいまいちピンと来ない人が多いと思います。
ここではそんなチョコとヨーグルトの相性について解説をしていきます！
チョコとヨーグルトが相性いいって知ってた！？
チョコといえば程よい甘さと苦味で人気のスイーツですよね。
そしてヨーグルトは酸味と甘さが美味しい乳製品です。
このチョコとヨーグルトですが、実は相性が良いです。
チョコの甘さと苦味がヨーグルトの酸味とマッチをしてより食べやすくなります。
スイーツでもチョコとヨーグルトを合わせたものがお店で売っていることもあり、
隠れた人気となっていますよ。
またこのチョコとヨーグルトですが、食べ合わせ面でも相性が良いです。
チョコには食物繊維やポリフェノールが含まれており、美容や便秘解消効果が期待できます。
そして同じヨーグルトは発酵食品ということで腸内環境を良くする効果がある他、
牛乳の栄養成分が多く含まれており美容効果もあります。
なのでこれらの栄養素が合わさることで更なる便秘改善効果や、
美容効果を期待することができます。
ぜひまだチョコとヨーグルトが合わさったスイーツを食べたことがない人は、
食べてみてくださいね。
ヨーグルトにチョコを入れると美味しいお菓子ができるって本当？
市販のヨーグルトにチョコを入れると美味しいお菓子を作ることは可能です。
もちろん普通のヨーグルトにチョコソースなどをかけるだけでも、
十分に美味しく食べることができます。
また他に簡単に作れる美味しいお菓子としては以下のものがあります。
ヨーグルトチョコアイス
ヨーグルトチョコアイス材料
- ヨーグルト 100g
- 生クリーム 200cc
- 板チョコ 1枚
100ccの生クリームにに板チョコを細かくして入れて、電子レンジで少しずつ加熱します。
そして生クリームとチョコが合わさったら、
残りの生クリームとヨーグルトも混ぜるようにしましょう。
あとは容器に入れて冷凍庫で1時間以上冷凍させるだけです。
半冷凍ぐらいにすることで、程よい硬さのヨーグルトチョコアイスが完成しますよ。
お好きにコーンフレークやクッキーなどをトッピングすると、
さらに本格的なお菓子が完成します。
ヨーグルトバナナスムージー
ヨーグルトバナナスムージー材料
- ヨーグルト 100g
- 牛乳 60cc
- バナナ 1本
- 板チョコ 1枚
まずは温めた牛乳に板チョコを入れて溶かすようにします。
あとはあとはバナナとヨーグルトをミキサーに入れて一気にかき混ぜれば、
甘くて美味しいスムージーが完成です。
お菓子としてはもちろんのこと、朝食にもぴったりの一品です。
このようにヨーグルトにチョコを入れるのはおすすめですのでぜひ試してみてくださいね。
ヨーグルトチョコムースの美味しいレシピと作り方のコツ教えます♪
またチョコとヨーグルトのコンビとして定番なのはヨーグルトチョコムースです。
このヨーグルトチョコムースの美味しいレシピと作り方は以下になります。
ヨーグルトチョコムース
ヨーグルトチョコムース 4人分 材料
- プレーンヨーグルト 200g
- 生クリーム 100cc
- チョコシロップ 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ1
- 卵白 卵1個分
- 粉ゼラチン 小さじ1
- ヨーグルトはザルにおき水切りをする
- ゼラチンに水を加えて10分ほど放置し、ふやかしておく
- ボウルの中に生クリームとチョコシロップを加える
- 生クリームとチョコシロップをしっかりかき混ぜ、クリーム状にする
- ヨーグルトとゼラチンを入れてさらにかき混ぜる
- ヨーグルトとゼラチンを混ぜ終わったら、卵白をあわ立ててメレンゲにする
- これらを全て混ぜ、あとは冷蔵庫に2時間以上冷やす
これだけでヨーグルトチョコムースの完成です。
コツとしてはかき混ぜる際にはしっかり勢いよく混ぜることです。
ぜひ作ってみてくださいね。
びっくりするくらいはまる味！チョコとヨーグルトの不思議な相性！まとめ
チョコとヨーグルトですが非常に相性が良いです。
味はもちろんですが、栄養価も高く便秘改善や美容効果を期待することができます。
チョコとヨーグルトを合わせたお菓子はいくつかありますが、
特にヨーグルトチョコムースは簡単で絶品ですよ。
ぜひチョコとヨーグルトの相性を自分で試してみてくださいね。
