すき焼きの残り汁は次の日まで持つ？保存方法やアレンジレシピもご紹介！

すき焼きの後、汁って残ってしまいがちですよね。

捨てる必要はありません！

すき焼きの残り汁は次の日でも美味しく食べることができます。

この記事ではすき焼きの残り汁をより美味しくいただくために以下のようにまとめました。

この記事を読んだ後、あなたはあえてすき焼きの汁を残したくなってしまうかもしれません。

そんな素敵なアレンジレシピもご紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください！

すき焼きの残り汁は次の日まで持つ？

すき焼きの残り汁は次の日まで美味しくいただけます！

残り汁ももちろんですが、余ったお肉や野菜、キノコ類なども美味しくいただいちゃいましょう♪

保存方法によって賞味期限が変わってきますのでそれぞれご紹介しますね。

すき焼きの残り汁の保存方法は？

すき焼きの残り汁の保存方法には以下の3つがあります。

夏場の常温保存などはあまりおすすめできませんが、時と場合によっては可能です。

詳しく解説していきます。

冷蔵保存だと何日持つ？

冷蔵保存での賞味期限は2～3日程度です。

こちらの賞味期限は飽くまで目安ですので、季節や具材によって異なります。

冷蔵保存方法は以下の2通りです。

鍋のままでも冷蔵保存可能ですが、密閉できるタッパーに入れて保存すると日持ちするのでおすすめです。

面倒でない方は1日一度火を通すとさらに日持ちが良くなりますよ。

賞味期限は2～3日程度ですが、余っていたお肉などが硬くなってしまう可能性があるので早めにいただきたいですね。

冷凍保存だと何日持つ？

冷凍保存での賞味期限は1カ月程度です。

具材が汁を吸いすぎるのを避けたい場合は、具材と汁に分けてジップロックなどに入れると良いですよ。

逆にキノコ類や野菜にもっと汁を染み込ませたい場合は、具材と汁を一緒に密閉することをおすすめします。

冷凍する際、以下の具材にはご注意ください。

これらの具材は食べきるか、余ってしまったら冷蔵保存にすると良いですね。

常温保存だと何日持つ？

常温での賞味期限は半日～翌日の昼頃までです。

あまり長くは持ちません。

翌朝食べようと思っている場合は冷蔵や冷凍の手間が要らず楽ですね！

ただし、必ずよく加熱してから食べるようにしてください。

すき焼きの残り汁で次の日やりたいアレンジレシピ！

あえてすき焼きの汁を残したくなってしまうアレンジレシピをご紹介します。

どれも材料も少なく、簡単に出来てしまうレシピばかりです。

簡単なのにお肉と野菜の出汁で全然手抜きに見えないという最高なレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

すき焼きの残り汁でうどん

すき焼きの残り汁で「うどんすき」はいかがでしょう？

家にあるもので簡単に作れますよ♪

うどんさえあれば出来てしまいそうですね。

早速作っていきましょう！

あとはお好みで溶き卵で食べると美味しいですよ。

すき焼きの残り汁ならではの食べ方ですね。

ぜひお試しあれ♪

すき焼きの残り汁で雑炊

お次は具材が残っていなくても美味しい「雑炊」です。

こちらもご飯さえあればできてしまう、簡単アレンジレシピです。

お好みで七味をかけて食べると美味しいですよ。

次の日と言わず、締めにもピッタリなすき焼き風雑炊の完成です！

すき焼きの残り汁で肉じゃが

次の日の夕飯にも最適なしっかり目のおかず、「肉じゃが」。

すき焼きのついでに出来てしまったらその日の夕飯は楽勝ですね！

すき焼きの残り汁で出来てしまうので材料もそんなに必要ありません。

すき焼きで出たお肉と野菜のうま味。

それを活かして作る肉じゃがは絶品ですね！

すき焼きの残り汁は次の日まで食べられる？保存方法やアレンジレシピもご紹介！まとめ

今回はすき焼きの残り汁についてご紹介しました。

ポイントをおさらいしましょう！

日にちが経てば経つほど味が染み込むすき焼き。

自分好みの濃さにできるところが良いですよね！

また、今回ご紹介したアレンジレシピは簡単にすぐできて、美味しいという夢のようなレシピばかりです。

あえてすき焼きの汁を残して試してみるのもアリですよ♪

ぜひ参考にしてみてください！